CLAUDIO ELIANO: Los bueyes de Atenas

He aquí una ley ática: no se debe sacrificar un buey de labranza que haya trabajado bajo el yugo, ya fuese tirando de un arado o de un carro, porque ese buey debe ser considerado también como un campesino y compañero de las fatigas humanas.

CLAUDIO ELIANO, Historias curiosas, Editorial Gredos, Madrid, 2006.